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Pâtes à la semoule de blé dur Sicilien. Paquet de 500g.
Production artisanale.
Semoule de blé dur (sélection de blé dur de qualité supérieure 100% Sicilien)
Tréfilage au bronze (méthode artisanale qui détermine la forme à la pâte), séchage lent et à basse température. Les pâtes tréfilées au bronze, sont rugueuses ce qui leur permet de mieux s'imprégner des assaisonnements et donc d'être plus savoureuses.
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