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Busiate Bio 500g

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Pâtes à la semoule de blé dur 100% biologique. Paquet de 500g. Produites en Sicile, les pâtes "Pastificio artiganale Minardo" sont fabriquées à la main avec des matières premières de la plus haute qualité, pour garantir un produit savour ...En savoir plus
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Pâtes à la semoule de blé dur 100% biologique.

Paquet de 500g.

Produites en Sicile, les pâtes "Pastificio artiganale Minardo" sont fabriquées à la main avec des matières premières de la plus haute qualité, pour garantir un produit savoureux et respectueux de l'environnement.

La semoule de blé ancienne sicilienne, telle que la Russello, produite par Minardo, a la particularité d'avoir un gluten très faible, très digeste, donc facilement absorbé par l'intestin et ne créant pas de troubles alimentaires.

Les pâtes sont étirées au bronze (méthode artisanale qui détermine la forme à la pâte) et séchées lentement à basse température, pour préserver toutes les caractéristiques nutritionnelles. Celles-ci restent rugueuses, et leur permet de mieux s'imprégner des assaisonnements donc d'être plus savoureuses.

Cuisson : 10 min.

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