Barquette de nectarines - 1 kg
D'un apport calorique moyen, ce fruit est source de fibre, riche en vitamines C, en anthocyanes (protecteur contre les effets du vieillissement) et en eau (desaltérante).
La nectarine est proche de la pêche (c'est une mutation). Leur différence est la peau : celle de la nectarine est lisse (alors que celle de la pêche est duveteuse). La nectarine est moins fragile.
Pour profiter au mieux des bienfaits de ce fruit, idéalement mangez le cru et avec la peau.
