À propos de
notre projet
Délices de Sicile est avant tout un pari et une aventure familiale nés de la volonté de "buongustai" (comprenez "bons vivants") de faire découvrir des produits de qualité, respectueux de l'environnement, et de ceux qui les produisent.
Nous sommes fiers de vous faire découvrir les produits de ces producteurs que nous sommes allés rencontrer, qui nous ont accueillis et parlé avec passion de leur métier. C’est avec enthousiasme qu’ils ont répondu à notre volonté de faire connaître les produits de notre région d'origine : la Sicile.
Nous sommes fiers de vous faire découvrir les produits de ces producteurs que nous sommes allés rencontrer, qui nous ont accueillis et parlé avec passion de leur métier. C’est avec enthousiasme qu’ils ont répondu à notre volonté de faire connaître les produits de notre région d'origine : la Sicile.
NOTRE MOTIVATION
L'origine de notre démarche de promotion et de vente de ces produits bien particuliers a plusieurs motivations :
La première réside simplement dans le fait que nous sommes comme vous consommateurs et amateurs de bons produits régionaux authentiques aux valeurs gustatives non détériorées par l’industrialisation des modes de culture intensive et dans le respect des principes de saisonnalité.
Nous mettons un point d'honneur à respecter le travail des producteurs et des artisans et à nous en faire les porte-paroles. Ils travaillent selon des principes éthiques qui nous sont chers et malheureusement mis sans cesse à mal par les pressions de l'économie de marché. Notre contribution active à leur démarche commence par une absence de négociation des prix. Ainsi nous nous inscrivons avec eux dans une relation de confiance parfois même familiale, leur permettant de vivre dignement de leur travail et d’être fiers de leurs produits.
La Sicile est souvent connue à tort uniquement pour ses côtés Hollywoodiens, au détriment de sa riche tradition agricole millénaire, acquise et enrichie au gré des nombreuses conquêtes qui font partie de l'histoire de l'île occupée successivement (entre autres) par les Grecs, Phéniciens, Romains, Arabes, Normands, ou encore Espagnols jusqu'à la participation active des paysans siciliens dans l'unification de l'Italie en 1861. On doit à ce passé mouvementé de par la position stratégique de l'île sur la Méditerranée une incroyable richesse culturelle qui mérite à être connue.
La première réside simplement dans le fait que nous sommes comme vous consommateurs et amateurs de bons produits régionaux authentiques aux valeurs gustatives non détériorées par l’industrialisation des modes de culture intensive et dans le respect des principes de saisonnalité.
Nous mettons un point d'honneur à respecter le travail des producteurs et des artisans et à nous en faire les porte-paroles. Ils travaillent selon des principes éthiques qui nous sont chers et malheureusement mis sans cesse à mal par les pressions de l'économie de marché. Notre contribution active à leur démarche commence par une absence de négociation des prix. Ainsi nous nous inscrivons avec eux dans une relation de confiance parfois même familiale, leur permettant de vivre dignement de leur travail et d’être fiers de leurs produits.
La Sicile est souvent connue à tort uniquement pour ses côtés Hollywoodiens, au détriment de sa riche tradition agricole millénaire, acquise et enrichie au gré des nombreuses conquêtes qui font partie de l'histoire de l'île occupée successivement (entre autres) par les Grecs, Phéniciens, Romains, Arabes, Normands, ou encore Espagnols jusqu'à la participation active des paysans siciliens dans l'unification de l'Italie en 1861. On doit à ce passé mouvementé de par la position stratégique de l'île sur la Méditerranée une incroyable richesse culturelle qui mérite à être connue.
NOTRE MÉTHODE
Pour tenir nos engagements éthiques nous allons régulièrement à la rencontre de ces producteurs talentueux et engagés et parcourons inlassablement la Sicile à la recherche de ces personnes qui connaissent le vrai goût des choses et en entretiennent l'existence.
Lors de nos visites nous sommes particulièrement sensibles et apprécions les discours (qui sembleraient obtus aux oreilles d'un acheteur de la grande distribution) consistant à dire que les quantités seront limitées, et que les récoltes ne commenceront que "lorsque j'aurai décidé que mes produits seront assez mûrs, et non lorsque l'uomo del mercato (comprenez les lois du marché) l'aura décidé".
Du côté de nos clients nous prévoyons un important travail de présentation des produits et de diffusions de recettes et conseils pour redonner le goût de la cuisine au plus grand nombre ou simplement donner des idées pour sublimer nos produits.
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NOS PRODUCTEURS
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Alessandro
Producteur d'amande
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Lors de nos visites nous sommes particulièrement sensibles et apprécions les discours (qui sembleraient obtus aux oreilles d'un acheteur de la grande distribution) consistant à dire que les quantités seront limitées, et que les récoltes ne commenceront que "lorsque j'aurai décidé que mes produits seront assez
MATTEO
Producteur d'avocat
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POURQUOI NOUS FAIRE CONFIANCE ?
Des produits de qualité
Les meilleurs fruits en provenance directe de producteurs situés en Sicile (pour la plupart sur les pentes du volcan l’Etna).
Vos avantages
des fruits récoltés à la clôture des commandes et expédiés aussitôt en France (sans stockage en entrepôt). Une fraîcheur maximale garantie.
Paiements sécurisés
Notre site est à présent sécurisé. Ceci nous protège de virus et d’hameçonnage, et est ainsi mieux référencé dans les moteurs de recherche. Vous êtes plus confiants pour la visite du site. NB : le paiement en ligne lui, est toujours sécurisé. Cette facilité de paiement garantit une sécurisation de vos transactions en ligne.