Pamplemousse rose vendu à l'unité.
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Variété et origine : pamplemousse rose sicilien, agrume cultivé dans les terres fertiles de la Sicile orientale, où le climat doux favorise une maturation naturelle et sucrée.
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Aspect et forme : fruit de grande taille, à l’écorce épaisse d’un jaune rosé et à la chair juteuse d’un rose intense.
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Chair et goût : juteuse, rafraîchissante et au goût acidulé typique du pamplemousse, avec une note douce qui équilibre l’acidité.
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Méthode de culture : en lutte intégrée, sans traitements après récolte ni cires de protection, pour garantir un agrume sincère et naturel
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Valeurs nutritionnelles : forte teneur en vitamine C, en potassium et en fibres ; pauvre en calories et riche en antioxydants naturels.
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Origine et qualité : origine Italie – Sicile – Catégorie I – Calibre 2. Produit sujet à une perte de poids.
La récolte du pamplemousse rose sicilien a lieu entre décembre et avril, à la période de pleine maturité, quand la chair atteint la parfaite combinaison entre douceur et acidité.
Le pamplemousse rose de Sicile est une variété de choix, appréciée pour sa chair rosée et son goût équilibré entre doux et acidulé. Contrairement au pamplemousse jaune, il a un goût plus tendre et plus agréable en bouche, avec un arôme frais et légèrement floral.
Cultivé principalement en Sicile orientale, où le climat chaud et le sol riche en minéraux favorisent la croissance d’agrumes de qualité supérieure, le pamplemousse rose est récolté à la main en pleine maturité. L’écorce, épaisse mais facile à peler, renferme une chair juteuse et désaltérante, parfaite pour les jus, les salades ou les desserts.
Grâce à la culture en lutte intégrée et à l’absence de traitements chimiques après récolte, chaque fruit conserve intactes ses propriétés nutritionnelles et aromatiques.
Vous serez surpris de sa douceur en comparaison aux pamplemousses traditionnels que l'on trouve généralement dans le commerce. Un seul de ces fruits suffit à couvrir les besoins en vitamines A, B et C.
