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NERO D'AVOLA - Bio

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Vin Rouge, cépage NERO D'AVOLA - Issu de l'Agriculture Biologique Vignes : Colomba Bianca Cette cuvée est issue d'une observation attentive du territoire et d'une sélection de vignobles particulièrement adaptés à la production de raisins de vins effervesce ...En savoir plus
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Vin Rouge, cépage NERO D'AVOLA - Issu de l'Agriculture Biologique

Vignes : Colomba Bianca

Cette cuvée est issue d'une observation attentive du territoire et d'une sélection de vignobles particulièrement adaptés à la production de raisins de vins effervescents. L'altitude entre 500 et 600 mètres, les sols crayeux et calcaires des communes de Vita et Salemi, un climat majoritairement frais avec un bon écart de température (diurne/nocturne) et une excellente exposition au soleil, ont permis d'obtenir un vin mousseux qui reflète parfaitement son territoire avec d'excellents niveaux de qualité.

Cépage : Origine Sicile, 100% Néro d'Avola

Vue : Couleur limpide, rouge rubis intense.

Nez : Bouquet très fruité avec des notes de fruits rouges (cerises, mûres)

Bouche : Parfumé, minéral (graphite), épicé. Il présente un excellent équilibre de tanins et d'acidité. Un goût profond, d'une grande épaisseur et structure et extrèmement doux.

Conseil : Intense, et persistant, il se marie bien avec les apéritifs, les fromages affinés, le salami, la viande blanche et la viande rouge.

A servir : 16-18°

Bouteille de 75 cl - Alcool : 14% (contient des sulfites)

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.

La vente d’alcool est interdite aux mineurs ; vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

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